H24.8.22(水)、経が岬のジオパーク遊覧航海で絶景を満喫したあと、私達はレスト斯城で昼食をとりました。写真は、レスト斯城から展望できる丹後松島です。

私は丹後のバラ寿司定食をオーダーしました、丹後のバラ寿司はさばの缶詰を炒って甘く味付けした「おぼろ」をトッピングした、テレビでも取り上げられたことのある京丹後の郷土料理です。味付けは各家庭で微妙に違いますが、レスト斯城のバラ寿司は、ベテランのお母さんの味付けだけあって、とてもおいしかった、ご馳走様でした。

お別れに、皆さんで記念撮影。「一の次は?」私は素直に「二」と答えました。楽しい時間をすごさせていただきました、皆さんありがとうございました。