レスト斯城のバラ寿司

konoshiro24822b.jpg

H24.8.22(水)、経が岬のジオパーク遊覧航海で絶景を満喫したあと、私達はレスト斯城で昼食をとりました。写真は、レスト斯城から展望できる丹後松島です。

 

nagahama24822i.jpg

私は丹後のバラ寿司定食をオーダーしました、丹後のバラ寿司はさばの缶詰を炒って甘く味付けした「おぼろ」をトッピングした、テレビでも取り上げられたことのある京丹後の郷土料理です。味付けは各家庭で微妙に違いますが、レスト斯城のバラ寿司は、ベテランのお母さんの味付けだけあって、とてもおいしかった、ご馳走様でした。

 

konoshiro24822a.jpg
konoshiro24822c.jpg

お別れに、皆さんで記念撮影。「一の次は?」私は素直に「二」と答えました。楽しい時間をすごさせていただきました、皆さんありがとうございました。

 

レスト斯城のバラ寿司」への22件のフィードバック

  1. ねしゃか

    おはようございます
    青い海を見ながら、お仲間とお食事ですか?
    楽しそうですね
    サバの缶詰で作る寿司・・・食べてみたいですヽ(^。^)ノ

    返信
  2. megane

    こんにちは、甲州市学習塾のこばやしさん、いつも有難うございます。
    >青い海、眺めも美しく最高のロケーションですね(^^)
    冬の日本海とは違う素敵な景色がありました。
    >撮影隊のあとの、お食事タイム♪
    楽しみの一つです(*^_^*)
    そうですね、刺身定食もありました。
    >全員揃っての記念撮影
    素敵な写真です
    「二」っと、やりました(笑)

    返信
  3. cotton母

    こんにちは
    いつも有難う御座います
    青い海が素敵です
    美味しい物も皆で楽しく頂とより美味しいですよね~
    良い時間でしたね♪

    返信
  4. megane

    こんにちは、誕生日プレゼント工場さん、いつも有難うございます。
    >丹後の海、そしてバラ寿司、
    天気もよく景色もよく味もよく^^イィですね~。
    ありがとうございます、少し心配した天候でしたが、青空が素敵な日和となりました。
    >能登半島まで見えるんですね!
    また京丹後行きたくなりました!
    位置的に不思議な感じですが、見えるんです。またお越し下さい、お待ちしています。

    返信
  5. megane

    こんにちは、スィーツナカシマさん、いつも有難うございます。
    >バラ寿司おいしそうですね^0^
    郷土料理ということでどんな味がするのか全然想像がつきません^-^
    少し甘口かな? 各家庭で微妙に違うので説明しにくいですね、また,食べにお越し下さい。
    >皆さんでの記念撮影!
    素敵な笑顔でいっぱいです*^-^*
    ありがとうございます。

    返信
  6. megane

    こんにちは、京丹後のおやじさん、いつも有難うございます。
    >ジオパーク遊覧のあとは丹後のバラ寿司ですか
    観光ルートになりますね。
    そうですね、こんな企画もありますね。沢山の人が来られると良いですね。
    >1の次は「ツー」「リャン」??(^^)
    やっぱり「にーっ」でしょ(笑)

    返信
  7. megane

    こんにちは、吉野聡建築設計室さん、いつも有難うございます。
    >みんなで行く美しい海+風景、美味しそうな丹後のバラ寿司定食
    すっごく楽しそう♪
    人が好きなので、こんな集まりはたのしい、ここのウェートレスのおば様、いやおネェ様もすてきです。
    >最高の時間ですね(^^)
    感謝です。

    返信
  8. megane

    こんにちは、伯爵様、いつも有難うございます。
    >京丹後撮影隊もなかよく
    たまには富士山遠征もいかがでしょうか
    良いですね、富士山はやっぱり綺麗です。とりあえず高龍寺あたりで訓練しないと駄目かもしれません。

    返信
  9. megane

    こんにちは、ねしゃかさん、いつも有難うございます。
    >青い海を見ながら、お仲間とお食事ですか?
    楽しそうですね
    こういったオフ会は楽しいですね、青い海最高でした。
    >サバの缶詰で作る寿司・・・食べてみたいですヽ(^。^)ノ
    京丹後では、お祭りには欠かせません。すこし甘口でおいしいですよ。

    返信
  10. megane

    こんにちは、cotton母さん、いつも有難うございます。
    >青い海が素敵です
    夏の日本海と冬の日本海、やはり夏のほうがすきかもしれません。食べるのは断然冬ですね。
    >美味しい物も皆で楽しく頂とより美味しいですよね~
    良い時間でしたね♪
    みんなでおいしくいただきました。

    返信
  11. 丹後モモ

     6人とも写真を撮られるので
     盛り付けに気を使いました。
     美味しいと言って頂き一安心です。
     おばあさんスタッフをおねえさんと言って頂き
     こりゃまたありがとさ~ん。
     またのお越しをお待ちしています(*^_^*)

    返信
  12. 溶射屋

    meganeさん
    おはようございます。
    京丹後の郷土料理ということは子供の頃から慣れ親しんだ味を楽しむことができて良かったですね(^^)
    それにしてもこのようなロケーションの良い場所なら尚更美味しくいただけたことは間違いないと思います
    \(^o^)/

    返信
  13. 溶射屋

    meganeさん
    おはようございます。
    >(叔父)私が70才になったとき、これ位のバイタリティーがあるように、ヨットまではいかなくていいから、チャレンジ精神はもっていたいと思いました、ありがとうございます。
    僕も15年後には70歳になります。
    そう思うと「もうそんなに少ない時間しかないの?」とビックリしてしまいます(^_^;)
    お互いにバイタリティのある70歳を迎えたいですね(^^)

    返信
  14. megane

    こんにちは、丹後モモさん、いつも有難うございます。
    >6人とも写真を撮られるので
    盛り付けに気を使いました。
    美味しいと言って頂き一安心です。
    ブロガーの宿命とでも申しましょうか、頂く前の儀式と申しましょうか、ご馳走でした、ありがとうございました。
    >おばあさんスタッフをおねえさんと言って頂き
     こりゃまたありがとさ~ん。
    コメントをしっかり読まれてますね、頑張っておられて、楽しくなる雰囲気ですね。
    >またのお越しをお待ちしています(*^_^*)
    はい、お願いします。

    返信
  15. megane

    こんにちは、溶射屋さん、いつも有難うございます。
    >お互いにバイタリティのある70歳を迎えたいですね(^^)
    短い人生、いつも向上心をもって過ごしたいものですね。
    丹後のバラ寿司は、各家庭で微妙に違います、それぞれに自信を持っておられます。是非食べていただきたい郷土料理です。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>