ちょっと遅いけど「新年会」

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H24.3.9(金)、エキスパート事業で京丹後に加藤先生が来られるおりに、少し遅いけど新年会を民宿「まつだ」さんで開催しました。写真は「まつだ」さんで用意されていた「いさざ(白魚)」の踊り食い(当地ではこの「いさざ」を生きたままポン酢と卵黄をくぐらせていただきます。)です。

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京丹後のおやじさんの乾杯の音頭で始まった「少し遅いけど新年会」、今年は震災の影響(当地は牡蠣の種を東北から仕入れていたらしい)で生育の悪かった牡蠣もようやく大きくなったということで、「まつだ」さんの牡蠣づくしの料理を頂きました。すべてを紹介できていないですが、おいしく頂きました。

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joyokudaさんの「牛肉のたたき」ごちそうさま。

 
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堅木屋さんの「手打ちそば」、これまたごちそうさまでした。

 
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たのしい思い出。

 
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翌朝、先生をお見送り。お疲れ様でした、ありがとうございました。


3月22日(木)の誕生花

 
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レンギョウ (連翹)
花言葉(とまどい・希望・ 希望の実現・ 豊かな希望)
そのほかの誕生花→アザレア(赤)〔節制・節度の愛 〕ぜにあおい (恩恵・母の愛・温和・温厚)ムクゲ(デリケートな愛・デリケートな美)

 
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木犀(もくせい)科。
・学名 Forsythia suspensa(連翹)
Forsythia viridissima(支那連翹)
Forsythia koreana(朝鮮連翹) Forsythia : レンギョウ属
suspensa : 吊るした
viridissima : 濃緑色の
koreana : 朝鮮の
Forsythia(フォルシシア)は、 18世紀のイギリスの園芸家「Forsyth(フォーサイス)さん」の 名前にちなむ。


「季節の花 300」より  

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京丹後市、小天橋、時の宿まつだの牡蠣料理懇親会です。 続きを読む

コメント(19)

こんばんわ~旧暦にしても遅い^^?
白魚の踊り食い、兄貴と妹で、チョッとした店で
アタシだけが注文して~チュルチュルしたことがあります
それにしても美味しそうなご馳走~!コレステロール値が上がりそう ^^!

こんばんは、Tokiko.M ”・_・」 : さん、いつも有難うございます。

>アタシだけが注文して~チュルチュルしたことがあります

わたしはついつい噛んでしまいます、苦手な料理です。

>それにしても美味しそうなご馳走~!コレステロール値が上がりそう ^^!

ごちそうでした、しばらくお茶漬けで???? そうも行かないですね。

おはようございます

なかなかいい加工ですね。(^^)

いい新年会でした。
次はいつでしょうか?(^^)

おはようございます。

民宿「まつだ」さんで開催されました「新年会」
数々の素晴らしい牡蠣づくしの料理
流石!!京丹後+民宿「まつだ」です♪

堅木屋さんの「手打ちそば」も最高です(^^)

おはようございます。
 すごいですねー   牡蠣づくし !!

 牡蠣 かき 牡蠣・・・

     海の幸 美味しい物 沢山ありますね、

 
 そうですか 連翹 3/22日の花ですか 未だこちら咲き出していませんね、  姑は「アサマキバナ」 これが咲き出すと畑や田んぼの仕事が始まると  よく言っていました。
 

おはようございます
おいしゅうございました
心のこもった懇親会嬉しかったし楽しかったです
有難うございました

それにしても翌日寒かったですね

おはようございます

牡蠣づくしの楽しい新年会ですね(^^)
おくださんの牛肉も美味しそうですね

先生の大きな荷物、凄いです!
ホームまでのお見送り、加藤先生も嬉しいですね(*^-^*)

meganeさん

おはようございます。

>「いさざ(白魚)」の踊り食い

生きているのをいさぎよく頂くということなのかな?

遅い新年会ではあったようですが、おいしい料理とアルコールで楽しい時間を過ごせたようですね(*^_^*)

こんにちは、京丹後のおやじさん、いつも有難うございます。

>なかなかいい加工ですね。(^^)

ありがとうございます、ちょっと練習にやってみました。

>いい新年会でした。
次はいつでしょうか?(^^)

本当に、又やりましょう。

こんにちは、吉野聡建築設計室さん、いつも有難うございます。

>民宿「まつだ」さんで開催されました「新年会」
数々の素晴らしい牡蠣づくしの料理
流石!!京丹後+民宿「まつだ」です♪

ありがとうございます、牡蠣大好きです。いくら食べても飽きないでス。

>堅木屋さんの「手打ちそば」も最高です(^^)

これまた大好物です。堅木屋さんの「手打ちそば」おいしいですよ。

こんにちは、大きい靴下さん、いつも有難うございます。

>すごいですねー   牡蠣づくし !!
 牡蠣 かき 牡蠣・・・
     海の幸 美味しい物 沢山ありますね、

京丹後はうまいもの沢山があります、食べていただきたいですね、京丹後。
 
>姑は「アサマキバナ」 これが咲き出すと畑や田んぼの仕事が始まると  よく言っていました。

大きい靴下さん、少しさびしくなっちゃいましたね。春が来て、だんだん忙しくなってきました。

こんにちは、伯爵様、いつも有難うございます。

>おいしゅうございました

おいしかったですね。


>心のこもった懇親会嬉しかったし楽しかったです
有難うございました

こちらこそ、遠いところご苦労様でした。来期はもう少し機会が増えると良いですね。

>それにしても翌日寒かったですね

お邪魔しました(笑) でも聞きたいこともありましたので、行ってよかったです。

こんにちは、甲州市学習塾のこばやしさん、いつも有難うございます。

>牡蠣づくしの楽しい新年会ですね(^^)
おくださんの牛肉も美味しそうですね

みんなで持ち寄ってくださって、食べて飲んで、楽しい新年会となりました。

>先生の大きな荷物、凄いです!
ホームまでのお見送り、加藤先生も嬉しいですね(*^-^*)

大きなレンズも入ってますからね、邪魔かとおもいましたが、お見送りしたくて行きました。

こんにちは、溶射屋さん、いつも有難うございます。

>生きているのをいさぎよく頂くということなのかな?

はい、口の中で「いさざ」がぴちぴちと跳ねます、ちょっと残酷ですね。

>遅い新年会ではあったようですが、おいしい料理とアルコールで楽しい時間を過ごせたようですね(*^_^*)

呑んで食べて、話して、楽しい仲間です。

こんにちは。

とても美味しそうです!
牡蠣のグラタンに牡蠣の餃子、牛肉のタタキを食べたいです。
お腹がすいてきました。

こんばんは meganeさん

何ともたまらない料理の数々
うー、京丹後いいな(^^)

こんにちは。
コウノトリも撮影できて、
美味しい物を食べて
最高の一日でした。
また、やりましょう!!

翌朝の加藤先生のお見送り
ご苦労さまです。

いつも、ありがとうございます。

こんばんは、木仙人さん、いつも有難うございます。

>何ともたまらない料理の数々
うー、京丹後いいな(^^)

久しぶりの牡蠣はおいしかった、牛のたたき、手うちそば。満足、おいしい久美浜を堪能。

こんばんは、藤井さん、いつも有難うございます。

>コウノトリも撮影できて、
美味しい物を食べて
最高の一日でした。
また、やりましょう!!

楽しい一日でした、コウノトリ、撮影できて良かったです。又やりましょうね。

>翌朝の加藤先生のお見送り
ご苦労さまです。

又来期も会えると良いですね。

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このページは、meganeが2012年3月22日 10:59に書いたブログ記事です。

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