日別アーカイブ: 2012年1月7日

H24.01.02(月)皿鉢料理

皿鉢料理

H24.01.02(月)、3姉妹(家内の姉妹)とその娘達が、里に集合して皿鉢料理をつくってくれました。高知の女性は男に負けないくらい呑みます、だから最初に料理(皿鉢)をつくっておいて、みんなで呑んで食べます。その意味で皿鉢料理は、合理的な料理だと思っています。

皿鉢料理
手作りのせいもありますが、羊羹があったり、焼いた鯖のお寿司があったり、ダイナミックな料理です。食べきれないくらい大量に作って、明日も食べようという思惑があるようです。
皿鉢料理 皿鉢料理
皿鉢料理

毎年お正月には里にお邪魔します、3年前、お義父さんも亡くなり、お義母さんは入院中、すこし淋しくなってしまいましたが、3姉妹の皿鉢料理でお正月をお祝いします、有難いことです。